
DAVET MEKTUBU
Sizleri, 14-16 Mayıs 2025 tarihleri arasında Konya Selçuk Üniversitesi ile Türk Biyokimya Derneği İstanbul Şubesi’nin ortaklaşa düzenleyeceği “3. Beslenme ve Metabolizma Sempozyumu”na davet etmekten büyük mutluluk duyuyoruz.
Bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilecek olan sempozyumda, beslenme ve metabolizma alanındaki güncel gelişmeleri ve multidisipliner yaklaşımları içeren kapsamlı bir bilimsel etkinlik olacak. Önceki senelerden farklı olarak bu yıl 14 Mayıs tarihinde gerçekleştirilecek olan yarım günlük “Kalıtsal Metabolizma Hastalıklarına Genel Yaklaşım” başlıklı bir kurs programımız da olacak. Kurs kapsamında, kalıtsal metabolik hastalıklara dair klinik bakış açısı, biyokimyasal göstergeler ve beslenme tedavisi gibi önemli konular yer alacaktır.
Açılış konuşmasını “Uluslararası Klinik Kimya ve Laboratuvar Tıbbı Federasyonu” Başkanı Prof. Dr. Tomris Özben’in yapacağı sempozyumun ilk oturumunda Prof. Dr. Osman Müftüoğlu ve Prof. Dr. Figen Gürdöl onur konuklarımız olacaklar. Katılımcıların bilimsel gelişmeleri yakından takip etme ve interaktif tartışmalara katılma fırsatı bulacağı ve alanında uzman bilim insanlarının güncel bilimsel verileri paylaşacağı sempozyum süresince uzun ve sağlıklı yaşam ile ilgili yeni yaklaşımlar, epigenetik ve nutrigenetik mekanizmaların yaşlanma sürecine etkileri, bağırsak mikrobiyotası ve metabolik sağlık arasındaki ilişki, hücresel tedavilerin yaşlanma biyolojisindeki yeri, nöronütrisyon ve nörodejeneratif hastalıklarla bağlantıları, kalıtsal metabolik hastalıklara yönelik güncel beslenme tedavileri, gıda intoleransları ve alerjilerin metabolizmaya etkileri, katkı maddeleri ve metabolik süreçler, tatlandırıcılar, gizli şeker ve kronik inflamasyon, bitkisel beslenmenin günümüzdeki yeterliliği ve sürdürülebilir beslenme seçimlerinin metabolik sağlık üzerindeki rolü gibi birçok önemli konu tartışılacaktır.
Sempozyuma sözlü sunum ve poster bildirileriyle katılım sağlayan değerli akademisyenler, asistanlar ve öğrenciler de toplantımıza zenginlik katacaklar. Geçen senelerde olduğu gibi, sunum ve bildiriler ‘Science Citation Index-Expanded’ (SCI-E) dizininde indekslenen Türk Biyokimya Dergisi ek sayısında yayımlanacaktır.
Sempozyumun, metabolizma ve beslenme bilimleri alanında güncel bilimsel verileri öğrenmek, uzman konuşmacılarla etkileşimde bulunmak, klinik uygulamalarda kullanılan yeni yaklaşımları keşfetmek ve karşılıklı fikir alışverişinde bulunmak açısından önemli fırsatlar sunacağını umuyoruz.
Sizleri, Türk Biyokimya Derneği İstanbul Şubesi ve Selçuk Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenecek olan 3. Beslenme ve Metabolizma Sempozyumu’nda aramızda görmekten büyük mutluluk duyacağız.
Saygılarımızla,
TBD İstanbul Şube Başkanı
Prof. Dr. Cihan Coşkun

TBD İstanbul Şube Başkanı
ORGANİZASYON KOMİTESİ
Başkan | |
---|---|
Prof. Dr. F. Hümeyra Yerlikaya Aydemir | |
Prof. Dr. Cihan Coşkun |
Bilimsel Sekreterler | |
---|---|
Uz. Dr. Hümeyra Emre Öztürk | |
Doç. Dr. Oğuzhan Zengi | |
Uzm. Dr. Habib Özdemir | |
Doç. Dr. Kamil Taha Uçar |
Düzenleme Kurulu |
---|
Prof. Dr. Doğan Yücel |
Prof. Dr. F. Hümeyra Yerlikaya Aydemir |
Prof. Dr. Ali Ünlü |
Prof. Dr. Cihan Coşkun |
Prof. Dr. Nazan Aktaş |
Prof. Dr. Abdullah Sivrikaya |
Prof. Dr. Sedat Abuşoğlu |
Doç. Dr. Oğuzhan Zengi |
Doç. Dr. Kamil Taha Uçar |
Doç. Dr. M. Ali Cebirbay |
Dr. Öğr. Üyesi Ebru Bayrak |
Dr. Öğr. Üyesi Ali Şen |
Uzm. Dr. Hümeyra Öztürk Emre |
Uzm. Dr. Habib Özdemir |
Öğr. Gör. Dr. Hasip Çirkin |
Bilimsel Kurul |
---|
Prof. Dr. F. Hümeyra Yerlikaya Aydemir |
Prof. Dr. Ali Ünlü |
Prof. Dr. Cihan Coşkun |
Prof. Dr. Hülya Gökmen Özel |
Prof. Dr. Sedat Abuşoğlu |
Prof. Dr. Nazan Aktaş |
Prof. Dr. Abdullah Sivrikaya |
Prof. Dr. Nevin Şanlıer |
Prof. Dr. Hülya Gökmen Özel |
Prof. Dr. Nilüfer Acar Tek |
Prof. Dr. Nurcan Yabancı Ayhan |
Prof. Dr. Meltem Soylu |
Prof. Dr. Yahya Özdoğan |
Prof. Dr. Nurhan Ünüsan |
Prof. Dr. Hasan Hüseyin Kara |
Prof. Dr. Mustafa Topkafa |
Prof. Dr. Mehmet Hamurcu |
Prof. Dr. Nilgün Tekkeşin |
Doç. Dr. Banu Kadıoğlu Yılmaz |
Doç. Dr. Oğuzhan Zengi |
Doç. Dr. Gülsen Meral |
Doç. Dr. Yeşim Özdemir |
Uzm. Dr. Habib Özdemir |
Dr. Öğr. Üyesi Ezgi Toptaş Bıyıklı |
Dr. Öğr. Üyesi Gizem Keser |
Dr. Öğr. Üyesi Fatma Hazan Gül Doğan |
Dr. Öğr. Üyesi Özlem Yılmaz Nas |
Araş. Gör. Dr. Tuba Nur Yıldız Kopuz |
Araş. Gör. Dr. Meryem Ayrancı Pınarcık |
Araş. Gör. Dr. Yücel Büyükdere |
Araş. Gör. Dr. Nagihan Kırcalı Haznedar |
Öğr. Gör. Dr. Hasip Çirkin |
BİLİMSEL PROGRAM
Ana Salon
BİLİMSEL PROGRAM YAKINDA AÇIKLANACAKTIR
Açılış Konuşmaları
- Konya Valisi - Sayın İbrahim Akın
- Konya Büyükşehir Belediye Başkanı - Sayın Uğur İbrahim Altay
- Selçuk Üniversitesi Rektörü - Prof. Dr. Hüseyin Yılmaz
- Türk Biyokimya Derneği Başkanı - Prof. Dr. Doğan Yücel
Açılış Konuşması
Moderatör: Cihan Coşkun
- Tomris Özben
Moderatör: F. Hümeyra Yerlikaya Aydemir
- Yeni bin yıl yeni bir tıp yaklaşımını gerektiriyor - Osman Müftüoğlu
- Doğru beslenme: Öğretiler ve gerçekler - Figen Gürdöl
Moderatör: Hümeyra Öztürk Emre
- "Longetivity"de epigenetik ve nutrigenetik: Epigenetik saati geri almanın sırrı - Gülsen Meral
- Kök hücre ve diğer hücresel tedavilerin "longevity" deki yeri; DNA yaşınız gençleşebilir mi? - Yeşim Özdemir
- Öğle Yemeği
Moderatör: Ali Ünlü
- Sağlıklı yaşlanma ve uzun yaşamda bağırsak mikrobiyotası - Murat Baş
- Mikrobiyota metabolitleri: Bugün onlar için ne yedin? - F. Hümeyra Yerlikaya Aydemir
Moderatör: Kamil Taha Uçar
- Kalıtsal metabolik hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisi - Hülya Gökmen Özel
- Yaşam için bilim: Klinik tanıda yeni nesil çözümler (Delta Analiz Laboratuvarı) - Hacer Akgök
Moderatör: Ayça Burcu Kahraman
- Nöronütrisyonun temeli ve nörolojik hastalıklardaki sonuçları - Aslıhan Gürbüz
- Demanslı olguda malnütrisyon - Hakan Ekmekçi
Moderatör: Hasan Hüseyin Kara
- Alzheimer Hastalığı'nda bağırsak mikrobiyomu: Bildiklerimiz ve keşfedilmeyi bekleyenler - Nilgün Tekkeşin
- Nörolojik hastalıklarda miRNA, gen ekspresyonu ve mikrobiyom etkileşimlerinin sistem biyolojisi tabanlı ağ analizi - Melis Durası
Moderatör: Doğan Yücel
- Katkı maddeleri ve Mikrobiyota - Fatih Gültekin
- Metabolizma için bitkisel besinler artık yetersiz mi? - Mehmet Hamurcu
Moderatör: Derya Arslan Danacıoğlu
- Kalıtsal metabolik hastalıklara güncel bakış - Banu Kadıoğlu Yılmaz
- Fekal mikrobiyota transplantasyonu - Salih Maçin
- Öğle Yemeği
Moderatör: Hasip Çirkin
- Metabolik sağlığı destekleyen sürdürülebilir besin seçimleri - Nazan Aktaş
- Metabolik testlerde yanlış bilinen gerçekler - Sedat Abuşoğlu
Moderatör: Abdullah Sivrikaya
- Yüksek fruktozlu mısır şurubu ile beslenmenin metabolizmaya etkileri - Hakan Boyunağa
- Tatlı Tuzak: Gizli şeker, kronik inflamasyon ve hastalık döngüsü - Soycan Tüner
3. BESLENME VE METABOLİZMA SEMPOZYUMU KURSU
SÖZLÜ BİLDİRİ PROGRAMI
Salon
15 Mayıs 2025
1. Oturum (10:30–11:40)
Oturum Başkanları:
Doç. Dr. Ramazan Kocabaş & Doç. Dr. Rafiye Çiftçiler
1. Insulin resistance and biochemical parameters in obesity
— Zeynep Şule Evren2. The relationship between plasma atherogenic index and microalbuminuria in patients with type 2 diabetes mellitus
— Ebrar Sevim3. Advanced oxidation protein products (AOPP) as indicators of oxidative damage in diabetes mellitus
— Vesile Örnek Diker4. Böbrek fonksiyon testleri ve besin tüketim sıklığı anketi
— Berivan Unat5. Evaluation of neutrophil-to-lymphocyte ratio as an inflammatory biomarker in pediatric hashimoto thyroiditis
— Bülent Saka6. A Case of polysubstance use: Insights from a laboratory perspective
— Kübra Nur Köyüstü7. Bazı liken örneklerinin sitotoksik ve antidiyabetik potansiyellerinin araştırılması
— Nilgün Güler Kuşçulu
2. Oturum (13:50–15:00)
Oturum Başkanları:
Prof. Dr. Mustafa Topkafa & Prof. Dr. Hasan Hüseyin Kara
1. Evaluation of food disgust profile in applicants to a dietitian regarding regulation of nutritional habits
— Duygu Vardağlı2. Evaluation of tissue transglutaminase IgA decline in children with Celiac disease
— Kübra Nur Köyüstü3. New anthropometric measurements and metabolic risk assessment in primary hyperparathyroidism: the role of body roundness index
— Gamze Demirel4. D3 vitamini takviyesi alan bireylerde klotho gen aktivitesi, FGF-23 ve miRNA-22 ilişkisi
— Abdulrahman Tattan5. 0-1 Yaş arası bebeklerde gıda alerjisi: Retrospektif veri analizi
— Masma Shahbazova6. Trends in nutrition and cognitive health: a bibliometric and visual analysis
— Fatmanur Hümeyra Zengin7. Evaluation of university students' knowledge levels regarding dietary supplements: the case of Konya province
— Meryem Ayrancı Pınarcık
3. Oturum (15:20–16:20)
Oturum Başkanları:
Prof. Dr. Rüştü Karaman & Prof. Dr. Nurhan Ünüsan
1. Association between nutritional status and systemic immune-inflammation and inflammatory response indices in adults with ulcerative colitis
— Zengin Baba2. Adherence and acceptability of an intermittent carbohydrate restriction regimen in free-living adults: A mixed-methods feasibility study
— Hayriye Bıyıkoğlu3. Integrated assessment of nutritional and inflammatory indices in chronic coronary syndrome
— Meltem Uyaner Kan4. Gluten içeren ve içermeyen makarnaların içeriklerinin karşılaştırılması
— Bersu Hacıfettahoğlu5. Selçuk University Faculty of Medicine Hospital children group 6-month folate levels
— Halil Güven6. In the shadow of the sun: Exploring the geographical disparities in vitamin D levels in Konya
— Muammer Özdemir
16 Mayıs 2025
1. Oturum (09:30–10:30)
Oturum Başkanları:
Doç. Dr. Filiz Alkan Baylan & Dr. Öğr. Üyesi Ali Şen
1. The effect of vitamin D levels on parathyroid hormone and calcium
— Funda Eren2. Konya Şehir Hastanesi merkezi laboratuvar verilerinden koagülasyon testleri referans aralıklarının indirekt yöntemle belirlenmesi ve yaşa bağımlı değişiminin incelenmesi
— Sena Tayiz3. Konya Şehir Hastanesi merkezi laboratuvar verilerinden tiroit hormonları referans aralıklarının belirlenmesi
— Hasan Yıldırım4. Evaluation of some preoperative and postoperative biochemical parameters of having laparoscopic sleeve gastrectomy operation
— Ecem Balta5. Development of an Artificial Intelligence-Based Insulin Prediction System Using Demographic Characteristics, Nutritional Habits, and Food Frequency Questionnaire (FFQ) Data in Adults: A Pilot Study
— Emre Dünder6. Bibliometric analysis of studies examining the relationship between Mediterranean diet and LDL cholesterol
— Merve Nur Yıldız
2. Oturum (11:00–11:50)
Oturum Başkanları:
Dr. Öğr. Üyesi Öznur Derinbay & Doç. Dr. Ebru Bayrak
1. The role of nutrigenetics and microbiota in early life: Epigenetic mechanisms and their impact on health
— Selen Baran Özmen2. Evaluation of salt consumption knowledge in physically active individuals
— Fatımah Mohammed Abbas3. Eating disorders and cognitive behavioral therapies: A bibliometric analysis
— Güzide Rümeysa Erdim4. Global trends and research focuses in nutrition and longevity research: A bibliometric analysis and data visualization
— Ayşegül Özkan5. Sağlıklı bireylerin serum ferritin, demir ve demir bağlama kapasitesi düzeylerinin beslenme tüketim sıklığı anketiyle değerlendirilmesi
— Rümeysa Bayram
3. Oturum (14:00–15:30)
Oturum Başkanları:
Doç. Dr. Ali Cebirbay & Doç. Dr. Emre Dünder
1. Sağlıklı bireylerde gazlı içecekler vitamin B12 düzeylerini etkileyebilir
— Betül Çalış2. Konya’da yaşayan sağlıklı kişilerde yüksek lif içeren besin tüketiminin insülin direnci üzerindeki etkisi
— Zehra Doğruer3. Sağlıklı bireylerin folik asit düzeylerinin besin tüketim sıklığı anketi ile değerlendirilmesi
— Selma Nur Güzel4. Lif tüketimi serum lipid profilini iyileştirebilir
— Beyza Nur Özkan5. Evaluation of the systemic immune-inflammation index in pediatric celiac disease patients
— Hatice Bedia Yıldız6. Investigation of nutrition knowledge levels of pregnant women in Konya province
— Mustafa Hayırlıoğlu7. Assessment of quality of life and nutritional status in adolescents with cystic fibrosis: a cross-sectional study
— Mahmut Bodur8. Analysis of Youtube video comments on diet during breastfeeding
— İlknur Gönenç9. The framing of fecal microbiota transplantation in the media: A qualitative study of online news sites in Türkiye
— İlknur Gönenç
SEMPOZYUM BİLGİLERİ VE KAYIT
3. BESLENME VE METABOLİZMA SEMPOZYUMU KURSU
KALITSAL METABOLİZMA HASTALIKLARINA GENEL YAKLAŞIM*
14 Mayıs 2025
Etkinlik Programı
Açılış
Kalıtsal Metabolik Hastalıklara Klinik Bakış
Doç. Dr. Banu KADIOĞLU
Tartışma
Ara
Metabolik Hastalıklarda Biyokimyasal Göstergeler
Prof. Dr. Sedat ABUŞOĞLU
Kalıtsal Metabolizma Hastalıklarında Beslenme Tedavisi
Prof. Dr. Hülya GÖKMEN ÖZEL
Tartışma
Kapanış
Diyetisyen
TBD ÜYESİ
Uzman,Öğretim Üyesi
TBD ÜYESİ OLMAYAN
Uzman,Öğretim Üyesi
FİRMA TEMSİLCİSİ
Firma Temsilcisi
Son Kayıt Tarihi : 08.05.2025
- Belirtilen tüm kayıt ücretlerine KDV dahildir.
- Tüm öğrencilerin belgelerini kayıt ödeme dekontu ile birlikte ibraz etmeleri gerekmektedir, ibraz edilmediği takdirde kayıt ücreti farkı alınacaktır.
- Dernek üyesi ücretlerinden faydalanmak için üyeliğin aktif ve son 2 yıl (2023-2024) dernek aidatının ödenmiş olması gerekmektedir.
BİLDİRİ ÖZETLERİ
Bildiri Son Gönderim Tarihi : 08 Mayıs 2025
Bildiri Gönderim Kuralları:
- Beslenme ve Metabolizma Sempozyumu 2025’te, sözlü ya da poster bildiri olarak sunulmak üzere daha önce yayımlanmamış orijinal araştırmalar gönderilebilir. Kongreye gönderilen tüm bildirilerde yeni üretilmiş veri ya da yazarlar tarafından literatür taraması dışında bilgiye katkı gerekliliği olup, derleme niteliğindeki bildiriler kabul edilmeyecektir.
- Katılımcılar “Sunum Yapacak Yazar” olarak sadece bir sözel ve bir poster bildiri yollayabilirler. Bu kurala aykırı başvurular Bilimsel Kurul tarafından değerlendirmeye alınmayacaktır. Birden fazla sözel bildiri veya poster bildirisi gönderen Sunucu Yazarların gönderdikleri bildiriler, yazar tarafından düzeltme yapılmadığı takdirde bu kriter doğrultusunda Bilimsel Komite tarafından bilimsel değerlendirme puanına göre elenecek olup, yalnızca bir sözel ve bir poster sunum dikkate alınacaktır.
- Bildirinin içeriği yazarların sorumluluğundadır. Bilimsel Komite veya Kongre Sekreterliği bildiri özetinde herhangi bir düzeltme yapmayacaktır.
- Bildiri özet formunuza e-posta adresinin doğru girildiğinden emin olunuz. Kongre Sekreterliği sizinle iletişim kurmak için girmiş olduğunuz e-posta adresini kullanacaktır.
- Bildiri sistemine kayıt olurken kullandığınız e-posta adresine aktivasyon e-postası otomatik olarak gelecektir. Bildiri yüklemek için katılımcı aktivasyonunun gerçekleştirilmesi gerekmektedir. E-posta gelmediği taktirde “Spam/Gereksiz” klasörünü kontrol etmeyi unutmayınız.
- Sisteme yüklenen bildirilerin durumunu “Bildiri Sistemi” aracılığıyla kontrol edebilirsiniz.
- Kabul edilen bildiri özetinin geçerlilik kazanması için sunucu yazarın kongre kayıt ücretini ödeyerek kayıt işlemlerini tamamlaması gerekmektedir. Kayıt olmamış sunucu yazarların bildiri özetleri Bilimsel Program’a dahil edilmeyecektir.
- Sunucu yazar, kongreye katılarak sunumunu gerçekleştirmek zorundadır. Aksi durumda:
- Katılım ve sunum sertifikası verilmeyecektir.
- Bildiri özeti, Kongre özet kitabına dahil edilmeyecektir.
- Türk Biyokimya Dergisi // Turkish Journal of Biochemistry ek sayısında yayımlanmayacaktır.
Komite tarafından belirlenen tarihlere uyulmasını önemle rica ederiz.
Özet Metninin Hazırlanması:
- Bildirinizi sisteme girerken, lütfen yazım hatalarından kaçınınız, yazarların sıralamalarına dikkat ediniz.
- Bildiri özetleri Türkçe veya İngilizce olarak hazırlanacaktır.
- Aşağıda listenen konular arasından, bildiri özetinizin ait olduğu kongre konusunu seçmeyi lütfen unutmayınız.
- Sunumlar sözlü bildiri ya da poster bildirisi olarak yapılabilecektir. Ancak bilimsel program ve bildirinin içeriğine göre Bilimsel Komite bildirinin sunum şeklini değiştirebilir.
- Bildiri özetinizin başlığı büyük harflerle yazılmalı, kısaltma kullanımından kaçınılmalı ve başlık, boşluklar dahil 150 karakteri geçmemelidir.
- Yazar isim ve soyadları tam olarak yazılmalı ve sıralamalara dikkat edilmelidir.
- Bildiri özet metni, her dil için en fazla 250 kelime olacaktır. Bu sınırlamaya sadece özet metni dahil olup, başlık, yazar isim ve adresleri ile anahtar sözcükler bu sınırlamadan ayrı tutulacaktır.
- Özet gövdesi, Türkçe: “Amaç”, “Gereç ve Yöntem”, “Bulgular” ve “Sonuç” ; İngilizce: “Objectives”, “Materials and Methods”, “Results” ve “Conclusions” olarak yapılandırılacaktır.
- Türkçe özette Türkçe karakterler, İngilizce özette İngilizce karakterler kullanılmalıdır.
- Bildiri özetlerine resim, tablo ya da grafik konulmayacaktır.
- Bildirinizle ilgili anahtar sözcükler özet metni içerisinde belirtilmelidir. En az 1, en fazla 5 adet anahtar sözcük girilmelidir ve virgül ile ayrılmalıdır.
- Poster boyutları: 70 (yatay) x 100 (düşey) cm ve tek parça halinde olmalıdır.
- Başlık ve yazar bilgileri: Posterlerde tüm yazılar, okunması kolay olan bir yazı stili kullanılarak verilmelidir.
Kabul edilen ve kaydı tamamlanan tüm ingilizce özetler, SCI-E ve başka pek çok indekste yer alan Türk Biyokimya Dergisi // Turkish Journal of Biochemistry ek sayısında yayımlanacaktır.
The Microsoft CMT service was used for managing the peer-reviewing process for this conference. This service was provided for free by Microsoft and they bore all expenses, including costs for Azure cloud services as well as for software development and support.
SPONSORLAR

SPONSORLAR

ALTIN SPONSORLAR


GÜMÜŞ SPONSORLAR



KONAKLAMA İMKANLARI
- Konaklama katılımcının kendi sorumluluğundadır.
İLETİŞİM


